TastyTable(テイスティーテーブル)高級ミールキットが再開!
「これまた作って欲しい!」TastyTable(テイスティーテーブル)を食べた後の旦那のひと言です。
毎日料理をしていますが、旦那がこんなに喜んでくれたのは久しぶりでした!
目次
みなさんは、こんなことで悩んだ経験はないでしょうか?
例えば、「彼の誕生日を手料理でお祝いしたいな」という時に…
- メニューがマンネリで思いつかない
- 味付けの自信がない
- 盛り付けのセンスがない
- 失敗するとマズい
そんなときにぴったりなのがテイスティーテーブル(TastyTable)のミールキットです。今回はTastyTableを試してみて「実際どうだったか」口コミや評判をご紹介します。
テイスティーテーブル(TastyTable)とは
TastyTableのミールキットは、「おうちをレストランに変える食材キット」がコンセプト。有名レストランのシェフ考案のレシピが自宅で手軽に作れるミールキットなんです。
普通のミールキットは時短や楽に料理が作れることを目的としていますが、 TastyTableは料理をつくること自体を楽しむような内容になっています。
手間や時間は他のミールキットよりはかかってしまいますが、完成した料理は自分で作ったとは思えないクオリティです。
特別な日にテイスティーテーブルをおすすめするの理由
お祝いや記念日・イベントにTastyTableはぴったりのミールキットです。私がおすすめするの理由は以下の通り!
(1)いつもと違うステキな料理が作れる
自宅でのお祝いといえば、私はハンバーグやステーキくらいしか思いつきません。
料理のレパートリーが少なく、「彼が喜ぶ特別な料理」なんて思いつかないのです。
でもTastyTableには、レストランで出てきそうなステキなメニューがたくさんあります。
お肉がいいかな?お魚がいいかな?と、好きなメニューを選べます。
しかも「メインディッシュ+副菜」がセットで作れるので、付け合わせに苦しむことはありません。
(2)見栄えが良い料理が作れる
お祝いの料理といえば「見栄え」も大事ですよね。
TastyTableでは、料理の彩りの良さも考えられていますし、盛り付け例の写真があるので、その通りに盛りつければ、素人でもレストランに近い見栄えにすることができます。
味は美味しいのだけど見た目が地味…ということにはなりません!
(3)必ずおいしい
普段と違うお料理をいきなり作ると、変な味になったりしませんか?
TastyTableでは使用する調味料はほとんどセットになっているので、レシピ通りに作れば不味くなることはありません。肉や野菜も厳選された美味しいものが送られてくるので、自分で食材を求めてスーパーを彷徨う必要もありません。
(4)はじめてでも失敗しない
大切なお祝いの日に、料理を失敗するのはとても悲しいですよね。やり直す時間もありません。
TastyTableは、野菜の切り方、下処理の方法、調理の手順、火加減、など細かくレシピに掲載されているので、その通りに作れば失敗はしません。
メニューだけ見ると難しそうな料理ですが、素人でも作りやすいように考案されています。
(5)食材の買い忘れがない
おしゃれな料理でありがちなのが、普段使わないスパイスなどの買い忘れですよね。ないと困るけどスーパーに買いに行く時間もなく、パニック!!ということはよくあります。
TastyTableは、珍しいスパイスやハーブの1本までセットになっているので、自分で用意する必要はありません。
テイスティーテーブル(TastyTable)ブログ〜実際にお試しして検証!
とても良さそうなTastyTableですが、本当にうまくいくのか、気になりますよね。
そこで試しにTastyTableを注文して、気になるポイントを検証してみました。
▼チェックポイントはこちらです。
- 本当に簡単に失敗せず作れる?
- 本当においしいの?
- 本当に見栄え良く盛り付けれるの?
- 量は足りるの?
- コスパはどうなの?
- 素材の鮮度や添加物は大丈夫?
(1)本当に簡単に失敗せず作れるの?
実際にTastyTableをお試し!今回はこちらのメニューを作りました。
1日目:
【メイン】豚ヒレ肉のカダイフ包み焼きアンチョビクリーム ウスターソース
【サイド】レーズン入り人参ラペ
2日目:
【メイン】鴨肉のロースト〜ぶどうとバルサミコのレデュークション〜
【サイド】冷製ツナソースパスタ〜プッタネスカ風〜
メニュー名だけ見ると何ができるのか想像できませんね!
まずは素材をチェック!
▲「豚ヒレ肉のカダイフ包み焼き」と「人参ラペ」の材料
▲「鴨肉のロースト」と「冷製ツナソースパスタ」の材料
POINT
- 食材や調味料は使う分量だけ送られてきます。
- 作る料理ごとにシールで色分けされています。
野菜の下ごしらえ
お野菜は丸ごと届くので自分でカットしなければいけません。
お野菜に模様を入れます。
トマトの湯むきも滅多にしませんが、上手にできました!
切り方はレシピに掲載されているので、言われた通りに切ります。
一般的なミールキットはカット野菜が届きますが、TastyTableでは自分でカットする必要があります。でも、切り方は全部レシピに載っているのでその通りに切れば大丈夫です!
適当に切ると見た目にも影響してくるので、まずはレシピ通りに切る方が良さそうです。
POINT
- 野菜は自分でカット。みじん切りはちょっと面倒だった。
- 切り方はレシピに書いてある
お肉の下ごしらえ
鴨肉のローストで使う「鴨肉」の下処理をしました。鴨肉を扱うのは生まれて初めてで、ドキドキ!鶏肉よりもしっとりフワフワした感触で、上質そうなお肉でした。
ここで鴨肉の下処理で「薄皮を剥ぐ」とあったのですが、やり方がよくわからず…。
薄皮がどれなのか、どうやって剥ぐのかもう少し説明があるとよかったです。
皮目に鹿の子切りを入れるのはうまくれきました。
こうすることで味が染み込みやすかったり、火の通りが早くなるんですね!
POINT
- お肉の処理も自分でやる
- それほど難しくはない
「豚ヒレ肉のカダイフ包み焼き」では、初めて「カダイフ」を触りました。
カダイフって何?という感じだったので、調べてみたら”小麦粉でできた短い麺”のことでした。
知らない食材にワクワク!こちらをお肉に巻きますが、巻き方は簡単。レシピ写真のようにはいきませんでしたが、何とかうまく巻けました。
POINT
- 知らない食材がいろいろ入っていて面白い
- レシピを見れば扱い方はわかる
焼く
火加減や焼き時間も難しいですよね。焼けてないと困るし、焼きすぎて硬くなることもしょっちゅうです。
「鴨肉のロースト」も「豚ヒレ肉のカダイフ包み焼き」もフライパンで表面を焼いてから、後はオーブンで火を通すという手順でしたので、焦げる心配もなく、落ち着いて調理できました。
▲オーブンで4分加熱。オーブンて普段活用できていないのですが、使ってみると便利ですね〜。
▲鴨肉もオーブンでジューシーに焼けました。感動!
POINT
- 揚げたり、長時間煮込むなど難易度の高いメニューはない
- 失敗しない焼き方になっている
味付け
使う分の調味料が小分けで届きます。
順番に混ぜるだけなので、ほんとラクでした。
自分で「大さじ1」とか測っていると結構時間かかりますし、
クックパットなどでレシピを調べても、自分の作りたい量と違ったりして「味付けが難しい〜」と感じることがあります。
TastyTableは使う分の調味料が全部ついているし、扱ったことのないスパイスなども、そのまま混ぜるだけなので、誰でも美味しい味付けができます。
POINT
- 味付けは混ぜるだけなので失敗なし
盛り付けて完成!
慣れていないせいか、完成予定時間の1.5倍ほどかかってしまいました。
オーブンの予熱をしていなかったり、肉の焼け具合が甘くて追加で火を通したりしていたためです。
予期せぬことがあるので、時間はちょっと多めにみておいた方が良さそうですね。
4品作ってみた感想
- 難しい作業はないが、野菜やお肉の下ごしらえは自分でやるので、手間と時間はかかる。
- 火加減だけ注意すれば、失敗はほぼない。
- レシピがわかりやすいから、迷わずできる。
紙のレシピだけでなく、TastyTableアプリでも作り方がチェックできるので便利です。
(2)本当においしいのか?
今回は2日で4品のTastyTableを食べましたが、どれも本当に美味しかったです。 私と、一緒に食べた旦那さんの正直な感想を載せておきます。
1日目:【メイン】鴨肉のロースト〜ぶどうとバルサミコのレデュークション〜
鴨肉が柔らかくてとっても美味しい!家で鴨肉なんておしゃれ。バルサミコソースはちょっと煮詰め過ぎちゃったかな?でも味は美味しい。野菜は焼きすぎちゃったかも。
鴨肉が柔らかくて美味しい。タレが煮詰まってるけど、、お店の料理みたいで嬉しい!
【サイド】冷製ツナソースパスタ〜プッタネスカ風〜
味付けがちょうど良い。パスタって苦手だけど、混ぜるだけでこんなに美味しいパスタができるなんて驚いた。これはまた自分でも作れそう。
文句なく美味しい。
2日目: 【メイン】豚ヒレ肉のカダイフ包み焼きアンチョビクリーム ウスターソース
お肉が柔らかく、本格的な味付けでとても美味しかった。初めてのカダイフのパリパリも上手にできて感動した。
タレはちょっと失敗したが味は美味しかった。とんかつソースはいらなかったかな〜。自分で味付けしたらこれほどうまくはできないかもしれない。
豚ヒレ肉って美味しいんだと気づいた。パリパリのが面白くて家でも食べられるなんて嬉しい。
ちょっと淡白な感じがするので、野菜にインパクトのある味付けがあっても良いかも。
家で食べたことないいつもと違う料理で楽しかった。また作って欲しい!
【サイド】レーズン入り人参ラペ
人参ラペはたまに作るけど、レーズンを入れるとお店っぽくグレードアップする。参考になった!
普通に美味しい。これは僕でも作れそう。塩加減とかはちょうど良い。
多少の失敗もあったのですが、それでも美味しく完成しました。
全体的に想像以上の味のクオリティで、作った自分でもびっくりしました!
3.本当に見栄えは良い?
レシピの盛り付け例を見ながら、自分でも盛り付けてみました。
▲レシピの盛り付け例
▲レーズン入り人参ラペ
▲豚ヒレ肉のカダイフ包み焼きアンチョビクリーム ウスターソース
▲冷製ツナソースパスタ〜プッタネスカ風〜
▲鴨肉のロースト〜ぶどうとバルサミコのレデュークション〜
なかなか美味しそうに盛り付けることができました!
盛り付けってセンスが要求されて本当に難しいですよね。
初めての料理はなおさらどう盛ったら良いか悩みます。
ただ、自分でバランスを考えて盛るのは難しいですが、 写真通りに盛るのは簡単です。
「お肉をこうカットして、こう並べればいいのか!」
「ソースはこんな風に垂らしたらいいのか」
「野菜はこんな感じで並べたらいいんだ〜」
など、写真を見れば一目瞭然です。
メインディッシュと副菜の彩りの配色も、最初から美味しそうに見えるように 設計されているので、多分誰が盛り付けてもそこそこ美味しそうに見えるはずです。
▲テーブルクロスを敷いてみたり、パンを添えてみたりすると、インスタ映えもしますね!
せっかくなのでお皿だけはちゃんとしたものを用意した方がいいです。 お皿で料理の見栄えは大きく変わります。 洋食なら、リム(ふち)が広めの白い無地のお皿が一つあると、いろいろなお料理に合わせやすく便利ですよ。
▲リムが広いと余白ができて、お料理が引き立ちます!
4.量は足りるのか?
材料を見たときは「これで二人分じゃちょっと少ないかな?」と思ったのですが、完成してみたら想像よりボリュームのある料理ができました。
私も旦那さんも割と食べる方ですが、2品あるので満足できる量でした。
一緒にお祝いのケーキを食べたり、お酒を飲んだりするにはちょうど良い量だと思います。
すごくたくさん食べる方には足りないと思いますので、パンやご飯を用意すると良いと思います! ソースが美味しかったので、私たちもパンにつけながら食べました♪
5.コスパはどうなのか?
TastyTableは2人前3000円と、他のミールキットに比べると倍以上の値段です。でも実際に作ってみて、「決して高くないのではないか」と感じました。
まず、食材が良いです。鴨肉や豚ヒレ肉など、とても良いお肉だったのでこれだけ買っても結構するのではないでしょうか。
そして、食材の種類が多いので、自分で購入すると3,000円では済まなそうです。スパイスやハーブはちょっとしか使わなくても、1ビン・1袋を買わなくてはならないので、それだけで300円くらいしますよね。
また、特別な料理を作るときは、メニューを考えたり食材の買い出しに、普段以上に時間がかかります。その分の労働コストもTastyTableならカットできるので、3000円なら安いのかもしれません。
外食する場合と比べても、2人で3000円でおしゃれなディナーはできないので、外食することを考えれば絶対安いです。
6.素材の鮮度や添加物は大丈夫か?
ミールキットって自分で素材を選ばないので、鮮度や産地、食品添加物などが気になります。
TastyTableの素材を見てみると、野菜は新鮮で、産地もしっかり表示されていました。 調味料が無添加なのかまではわかりませんでした。
ちなみに、お肉の仕入れはカンブリア宮殿でも取り上げられる「プレコフーズ」さんから。魚介の仕入れは築地市場の老舗仲卸「尾辰商店」さん、野菜・青果の仕入れは大田市場の仲卸「丸和商店」さんから行われているそうです。
プロの目利きが選んだ食材だから、美味しかったんだなと納得です。
私の家の近所のスーパーでは、価格重視の商品が多く、本当に美味しいお肉やお魚、野菜がなかなか入手できません。たまに美味しい食材で調理すると、料理の味ってこんなに変わるんだなと感じられます。
▲要冷蔵品は銀色の保冷バックに包まれて届きます。
添加物などがない分、消費期限は2日以内(日曜着は当日中)となっています。
作って楽しい!自分のためにもなる
▲初めてのカダイフ。もしゃもしゃしていました。
ここまで、誰かのために作る料理としてTastyTableをご紹介してきましたが、 TastyTableは作る本人にもこんなメリットがあります。
POINT
- 知らなかった食材を料理できる
- 新しい調理方法を学べる
- 味つけの幅が広がる
- 盛り付けのスキルがアップする
TastyTableは料理すること自体に楽しみやワクワクがあり、実験のような感じです。
「料理は嫌いじゃないけど、義務のようになってしまった」
「自分の味に飽きてしまってつまらない」
そんな人はTastyTableで新たな食の体験をすることで、また料理が好きになるかもしれません。
▲ケッパーも初めて!
テイスティーテーブル(TastyTable)をおすすめする人やシーン
- お祝い事など自宅で特別なディナーをしたいとき
- 料理で失敗できないとき
- 必ずおいしい保証が欲しいとき
- 自分の料理に飽きてしまった人
- 新しい料理にチャレンジしてみたい人
- 料理教室は行く時間がない人
テイスティーテーブル(TastyTable)をおすすめしない人やシーン
- 料理の手間が大嫌いな人
- 料理に時間をかけたくない人
- 食費を抑えたい人
- 大勢に料理を振る舞う時
TastyTableは他のミールキットより手間も時間もかかるので、料理することが面倒に思っている人や、食事は安く済ませたい人には向きません。 同じ理由で、ホームパーティなど大人数の料理を作るシーンには向かないでしょう。
TastyTableのミールキットの購入方法
TastyTabeはサービスを終了しました。
1.初回お届け日を選択
宅配スケジュールを見ながら、注文したい週を選びましょう。TastyTableをはじめたい週とメニューが決まったら、お届け先の登録をするだけ。
2.毎週のメニューをチェック
TastyTableは定期宅配サービスなので、Webまたはアプリから毎週の注文を管理しましょう。
もちろん、注文とキャンセルは自由。キャンセル料も一切かかりません。
3.キットを受取り、料理スタート
注文が確定したら、あとはキットが届くのを待つだけでOK。ヤマトのクール宅急便で届きます。
キットが届いたら、付属のレシピやアプリをを見ながらいざ料理開始。
4.素敵なディナーを、大切な人と
料理を一緒に楽しむもよし、サプライズでこっそり作るのもよし。まるでレストランで出てくるような料理を、あなたが一番落ち着くご自宅でお楽しみください。
5. お支払い
支払い方法は、クレジットカードのみです。(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、Diners対応)
TastyTableの配送地域
現在は、東京拠点より翌日配送が可能な地域に限定されています。
配送可能地域 | 北海道・九州・沖縄を除く各都府県 (ただし、離島を除く) |
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TastyTableのメニュー
TastyTableは週末限定のミールキット です。
土曜日の夕飯だけミールキットを使うのも良し、
土日両方ミールキットを使うこともできます。
メニューは毎週3種類。
毎週公開される3つの中から、1つまたは2つのメニュー(キット)を選びます。
どれも美味しいのですが、
難易度や、イベント用、時短、スペシャルキットなど、アイコンで表示されているので、それを目安に選びます。
迷ったら、レシピを考案したシェフで選んでも良いでしょう。
TastyTableのレシピは有名レストランのシェフが考案しています。
- ダル・マットオーナーシェフ / イタリアン 平井 正人シェフ
- コントワール ミサゴオーナーシェフ / フレンチ 土切 祥正シェフ
- 割烹智映 / 日本料理 北山 智映シェフ
- レンゲ:Renge equriosity / 中華料理 西岡 英俊シェフ
- ARGILE(アジル) / フレンチ 村島 輝樹シェフ
- フードコーディネーター / 料理研究家 茂庭 翠シェフ
有名なシェフばかりなんです。
例えばダル・マットの平井 正人シェフ考案の
きのこのクリームパスタ〜トリュフ風味〜
鶏もも肉のロートロ ローズマリー風味 じゃが芋のロースト添え
家で作れるなんて、楽しそう!
TastyTableでは1つのキットでメインディッシュとサイドディッシュ2品が作れます。
アレルギー表示
アレルギー表示も全てのメニューで表示されているので安心です。
TastyTableのお届け日時
現在TastyTableは金・土・日曜日のお届けのみです。
商品の受取週、時間帯は選択可能です。
選択できるお届け曜日
- 金曜日
- 土曜日
- 日曜日
選択できるお届け時間帯
- 午前中
- 14〜16時
- 16〜18時
- 18〜20時
- 19〜21時
もしその週に受け取りができない場合はキャンセルもできます。
もし不在で受け取りできなかった場合は、配送事業者(ヤマト運輸)に連絡して再配達してもらいます。
ナマモノなので早めに受け取りましょう。
クール便での配送のため、通常の宅配ボックスでの受取はできません。
TastyTableのミールキットは何人前があるの?
TastyTableには2名用、4名用、6名用があります。
2名用を2種類選ぶこともOKです。一緒に食べる人数に合わせて選んでください。
ホームパーティーなどをする場合は数種類頼んで取り分けても楽しそうですね♪
今は2名用、4名用、6名用しかありませんが、プラン内容は順次増やしていくそうですよ!
TastyTableの料金
TastyTableのミールキットはどのメニューでも同じ料金なのでわかりやすいです。
2名用キット | 3,000円/個(税別) |
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4名用キット | 6,000円/個(税別) |
6名用キット | 9,000円/個(税別) |
1人前1500円となるので、自宅で作るには高めですね。
でも外食するよりも安いので、厳選素材の美味しい手料理が買い物いらずで自宅で食べれると考えると決して高くないのかもしれません。
TastyTableでは、キャンセル料や入会金・月額会費は一切かかりません。
送料
TastyTableのミールキットは6,000円以上の注文で送料(500円)が無料になります。
ご注文金額(税別) | 送料(税別) |
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6,000円以上 | 無料 |
3,000円以上 | 500円 |
3,000円未満 | 1,000円 |
2人分だと
ミールキット代3000円+送料500円=3500円
になりますね。
TastyTableのミールキットの賞味期限
TastyTableのミールキットは賞味期限が到着日含む2日となっています。(日曜日到着の場合は当日中)
土曜日に届いたら、土曜日か日曜日に食べ切りましょう。
みんなのTastyTableの口コミ・評判
朝からエスニック✨
— Masashi Eguchi (@MasashiEguchi) 2018年2月11日
『スパイスたっぷりジャークチキン』わさび菜とチリパウダー サルサを添えて
『エスニックアボカドサラダ』カルダモンパウダーとセルフィーユ、すりおろしにんにく和えにアーモンドスライスを散らして#tastytable pic.twitter.com/PrjYFObCyv
牛もものカツレツ、バーニャカウダ#tastytable #グルメ #ご飯 #ごはん #ディナー #いただきます #ごちそうさま #おうちごはん #おうちごはん🍴 #おうちごはん部 #美味しい pic.twitter.com/8PY9N61MKd
— 宮田 祐江 (@hellothisistamy) 2018年2月10日
TastyTableのミールキットのお試し
TastyTableではたまに初回50%OFFキャンペーンをやっています。
公式サイトで確認してみてくださいね。
旦那さんも喜んでくれたし、他のミールキットより作るのが楽しかったので、また注文してみたいなと思いました。
ディナーに迷った方はぜひ一度、「TastyTable」おすすめです!