【kitoisixレビュー】ちびキッズ・とりわけOK！トマトとなすの麻婆豆腐風を作ってみたよ
今回は、Kit Oisixの「とりわけOK！トマトとなすの麻婆豆腐風」と「もちもち春雨とピーマンのサラダ」の2品を作りました。
辛そうなメニューですが、取り分けで辛くないお子様用の麻婆豆腐も一緒に作れるんです。
「ちびキッズ」ってどんな感じのミールキット？
Kit Oisixには「ちびキッズ」というカテゴリのミールキットがあります。
大人と同じ食材で、離乳食期〜２歳頃までのお子様のおかずも一緒にできちゃうという便利なミールキット。
ミールキットで大人用だけ作れても、結局子供のおかずを別に作らないといけないのは大変ですよね。
おなじ食材で子供分も作れるのはありがたい！
ちびキッズも同じのキット袋に入っています。普通のミールキットは2人前ですが、こちらは2.5人前となっています。
なんかいつもより、どっさり！
さらに、今回の食材だったら、麻婆豆腐用のお豆腐を取り分けて、離乳食も作れちゃいます！
5〜6ヶ月のゴックン期、7〜8ヶ月のモグモグ期、9〜11ヶ月のカミカミ期、それぞれに合わせてレシピが紹介されています。
さっそく２品を作ってみました！
今回使う食材はこちら！お野菜はきっちり個装されております。
最初にレシピをざっと全部読みましょう！
全体の流れを掴んでおきます。レシピを最後まで読まずに調理を始めると、途中パニックになります。
お野菜をまとめてカットしていきます。私は野菜のカットが苦手です。なので面倒なカットは一気にやってしまいます。
キットオイシックスではカット野菜はあまり使われていません。お野菜の鮮度を保つためのようです。
確かにナスとかすぐ色が変わっちゃいますもの。
切り方の指示は全部レシピに書いてあるので、その通りに切っていきます。
この作業、カット野菜でできるのミールキット（ローソンなど）に慣れてしまうとちょっと面倒に感じました。
次に調味料を準備します。今回は自分で用意しなければならない調味料がありました。
醤油や砂糖や味噌なので、どこのご家庭でもあると思います。
でも「ごま油」を用意するように書かれていましたが、その日ごま油が家になく、用意できませんでした。。まあサラダ油で代用できますが。
すりおろし生姜や豆板醤はセットでついてきました。豆板醤が家にない人もいますからね。
切ったお野菜を炒めていきます。
お肉を投入！お肉は元々こんな状態。↓ミンチを固めてある状態です。加熱されていたので、さっと崩すだけでOKでした。
トマト缶を投入し、煮ていきます。煮込みって好きです。炒め物や揚げ物は火加減が難しく苦手ですが、煮物は火を強くしすぎなければ、それほど失敗しにくいですよね！
ここで、子供用のおかずは取り分けておいて、大人用には豆板醤で辛く味付けしていきます。
レシピ通りの火加減で数分煮込んで、麻婆豆腐は完成〜♪美味しそう〜！
次に春雨サラダを作っていきます。
このサラダには魚肉ソーセージが使われています。
お子さんにちょっと味見させてあげても良いとのこと。喜びそうですね！
春雨をカットし、ソーセージと調味料と一緒に電子レンジでチンします。
この春雨カットが、硬くて切れない切れない。
困りました。もうちょっと切りやすいようにしてほしかったな〜。
チンしたら、あとはピーマンと和えるだけで完成です♪
2品が完成しました。30分くらいでしょうか。ちょっと手惑いましたがあっという間に本格的なお料理が完成しました。
「とりわけOK！トマトとなすの麻婆豆腐風」と「もちもち春雨とピーマンのサラダ」の2品の評価
味
麻婆豆腐の味はトマトベースで意外だったけどおいしかったです。 麻婆豆腐にトマト缶を使う発想はなかったですね。
色々な野菜やお肉が入っていて、食べ応えあり。 ご飯がススムおいしさでした！
辛味は最後に豆板醤で調整できるので、 辛いものが好きな大人は豆板醤多めに、 子供用には辛くないものも準備できます。
ボリューム
三人前を夫婦二人で食べたので、ちょっと多すぎるくらいでした。 小さなお子様がいるおうちではちょうど良い量でしょう。
食材
いつもながら、新鮮なお野菜が届きました。ミンチも国産のお肉で、魚肉ソーセージにも着色料などの添加物も入っていません。
一つ言うなれば、春雨を切りやすくしてほしいです。（お願いオイシックスさん。）
値段
麻婆豆腐風ともちもち春雨のサラダの2品（約2.5人前）で1,880円(税抜)でした。
食材もそれほど珍しいものも入っていないので、ちょっと高い感じもしますね。キットオイシックスは品質が良いので、 ミールキットの中では少し高めになります。
子供の分まで作れるし、楽に作れるので、コスパは良いのかもしれません。
作りやすさ・簡単さ
このミールキットはちょっと難しかったです。
- 野菜のカットが必要
- 調味料を合わせる作業が必要
- 洗い物が多かった
- 春雨がハサミで切れない
- レシピがちょっと複雑（取り分け用もあるため）
などが難しかったところです。
鮮度を保つため、カット野菜を使用していないのは理解できます。
もし、野菜のカットもしたくない人には向かないミールキットでしょう。
この点以外はスムースに料理できました！
かかった時間
30分ほどかかりました。 やはり野菜を切ったり、調味料を用意したり、 レシピを読み解いたりする時間がかかりました。 時短とは言えないかもしれません。
「ちびキッズ」は子供用取り分けメニューが一緒にできて便利！
このキットは離乳食〜幼児用の取り分けメニューも一緒に作れるので、
小さなお子様がいるご家庭にもおすすめだと感じました。
トマトベースで食べやすく、お肉や野菜、いろんな味がして、子供も喜びそうな味。
料理を作る工程でも、子供と一緒に楽しめるような工夫があり、 オイシックスならではだな！と感じました。
オイシックスでは、子供と一緒にお料理を楽しめるようなミールキットが色々発売されています。
ママタレの小倉優子さんと共同開発したミールキットはいつも人気です。二人のお子さんのママならではの視点と工夫がたくさんあって参考になります。
オイシックスの「ちびキッズ」や「キッズOK」メニューは小さな子供のいるお家におすすめですね。
レビューまとめ
ミールキットには見えないほど、手作り感を感じられるお料理が完成しました。
食材はいたってフツウなのに、とても美味しくでき、満足！自分でも作れそうなんですが、それができないんですよね〜（汗）
調理工程が少し面倒なのと、レシピがちょっとわかりにくいのが残念でした。
このミールキットは、「時短したい！簡単に作りたい！」という人よりは、
少し余裕があって料理の工程も楽しめる人向けなのかな〜と感じました。
もちろん一から麻婆豆腐と春雨サラダを作るより 数倍楽チンなのですが！（失敗もしませんし）
ミールキット選びの参考になれば幸いです。
今回お試ししたキットオイシックスは こちらから申し込みできます。